курыниы суп от простуди покгему курыниы булон помоджает ындекс гтмл

Состояние и перспектива развития товара на рынке. В последние три – четыре года во всем мире отмечается активный рост интереса к восточно-азиатской кухне в целом и японская в частности. Россия не исключение. Сегодня суши являются очень популярной пищей в Екатеринбурге и японские рестораны в большой моде. Посещение лучших японских ресторанов, суши – баров, доставка суши домой и в офис довольно дорогостоящим, но вместе с тем, приятным и полезным удовольствием.

Chirashi zushi можно приготовить как в престижном ресторане, так и дома. Это рис, перемешанный с вареными креветками, побегами тростника, мелко нарезанным омлетом и морскими водорослями. Temaki zushi – это рисовые рулетики. Их можно быстро приготовить на дому. Используется рис с начинкой из огурца, красной икры, креветок, тунца. Всё это заворачивается в лист сушеной водоросли норе. Maki zushi – домашние суши. Они похожи на темаки, хотя есть отличия в технологии: используется рис с длинными полосами рыбы, омлета, моркови, а также ростками папоротника. Все заворачивается в большой рулет из сухих водорослей. Далее с помощью камышовой соломки этот рулет разрезают на кружочки. Gyu tataki no nigiri zushi – это суши с кусочками слегка обжаренной говядины. Их подают только в престижных суши-барах.

Упрощенный способ приготовления риса для суши Нет ничего страшного, если у вас под рукой вдруг не обнаружится саке, мирин и бурых водорослей. Хотя эти компоненты традиционно используются для приготовления риса для суши, практически тот же результат можно получить без их применения. Еще раз хотим подчеркнуть, что все приведенные рецепты приготовления риса для суши – являются базовыми и могут подвергаться любым и всяческим изменениям. 1000 г вареного риса; 5 ст. ложек рисового уксуса; 2 ст. ложки сахара; 1 ч. ложка соли

Отварите рис, как указывается выше. Пока он готовится, кропотливо перемешайте сахар, соль и уксус до полного растворения сахара и соли. Переложите рис в отдельную посуду, желательно деревянную, и полейте ее уксусной смесью. Плоской деревянной лопаткой быстро перемешайте рис, равномерно распределяя по нему уксусную смесь и обмахивая его ладонью, чтобы он охладел как можно скорее.